瑞士人不喜欢吃的“猪肉垃圾”将有望进入中国

瑞士猪肉新年有望进入中国。瑞士《现金报》1月1日报道称，2014年生效的中国瑞士自由贸易协定规定，2018年，瑞士猪肉产品将出口到中国。为此，瑞士肉类行业已准备好将瑞士节日盛宴中看不到的猪肉副产品出口到中国。z5i中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

瑞士肉类企业喜欢将瑞士人不喜欢吃的肉类副产品，比如猪蹄、猪头、猪内脏等。这些产品此前大多被瑞士企业加工成动物饲料。不少瑞士媒体称它们是猪肉垃圾。但对于中国人来说是美味的佳肴，《现金报》称。瑞士联邦农业部的信息显示，目前为止，瑞士还没有直接把肉类出口到中国。以前，瑞士出口到中国的肉类都是进入第三方，比如德国肉类企业出口到中国，且数量较小。z5i中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

报道称，前几年中国方面曾拒绝进口瑞士猪肉，理由是瑞士肉类企业缺乏猪肉生产、加工、包装、深度冷度到运输等整个链条的控制。为此，瑞士相关企业进行认真学习和改进。他们认为，现在已经达到中国的要求。瑞士著名肉制品生产商Micarna每年屠宰72.2万头猪，占瑞士猪肉加工的27。该公司发言人菲斯特表示，现在他们已经收到了来自中国的不少询问，主要的需求是猪蹄、猪耳朵、五花肉和排骨等。另一家肉制品公司瑞士努特里法罗公司此前已投资2000万瑞郎在瑞士西北部索洛图恩州修建新厂房，专门生产冷冻的块状肉和屠宰副产品，现也已准备好直接把猪蹄等产品出口到中国。该公司预计，新业务将给公司增加50个就业机会。z5i中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

但要进入中国市场，还需要中国发给经营许可证。按照自贸协定，中国方面有权作出决定。瑞士联邦农业部透露，中国方面去年10月底，已对瑞士7家有意向中国出口的瑞士肉类加工厂进行摸底考察。瑞士企业表示，预计中方2018年第一季度会做出决定。不过，瑞士向中国出口猪肉产品，在欧洲面临的竞争也非常激烈。欧盟委员会此前称，欧盟出口到第三国的猪肉当中，约40销往中国。其中，德国、西班牙等国最多。而这些国家出口的猪肉产品，所谓的猪肉垃圾也占大比率。此类猪肉副产品利润非常高，如1公斤猪蹄在西欧卖0.15欧元，卖给中国可以达到0.6欧元(约合人民币5元)左右。z5i中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

(环球时报)z5i中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧