【新闻】本轮2月8日4月7日农产品上涨或近尾声筒距兰属

本轮（2月8日-4月7日）农产品上涨或近尾声

原标题：本轮农产品上涨或近尾声

春节过后，原本是猪肉消费的淡季，但2016年却突然“逆袭”，全国各地猪肉零售价不仅一路飙涨，生猪价格更是创下5年来新高。“蒜你狠”、“向钱葱”也在沉寂四五年后，大有卷土重来之势。值得注意的是，从官方和业内得到的声音，这轮农产品的上涨或已接近尾声。

猪价没有继续暴涨的基础

对当前猪肉价格上涨态势，4月7日，在农业部新闻发布会上，农业部办公厅主任、新闻发言人叶贞琴介绍，近期生猪价格持续上涨，总的来看是前3年价格长期低迷的反弹，具有恢复性和补偿性。农业部畜牧业司司长马有祥表示，这一轮猪周期的特点与此前有所不同，在经历猪周期的同时，赶上禁养措施，所以加大了产能下调的深度。

马有祥分析称，猪价维持高位应该是今年的常态，但是暴涨的可能性不大，不存在暴涨的基础和动力。生猪产能在加快恢复，1月、2月农业部监测的种猪场二元母猪销量增加了近60%，这预示着生产能力的扩大。从养殖成本看，今年推高养殖成本上升的因素弱化了，特别是饲料成本。从需求来说，没有大的增长，也不会大幅拉动猪价上涨。此外，猪肉的替代产品价格是下行的，禽肉价格基本稳定，牛羊肉和鸡蛋、牛奶的价格都是下降的。总体来看，今年猪价进一步暴涨没有基础和动力。

“蒜你狠”上涨空间已不大

短短几个月时间，大蒜价格翻倍，达到2011年以来的最高价。

数据显示，去年大蒜产量的下降是造成近期蒜价上涨的主要原因。去年全国收获大蒜36.6万公顷，同比下降了13%，总产量660万吨，同比下降了5%。大蒜产量下降，价格自然会上涨，但是今年大蒜的涨幅却远远高于产量的降幅，而且出口量和需求量也没有明显的增加，并不足以推动今年蒜价会这么高。

业内人士分析，5月份是新蒜的上市期，随着新蒜的上市，价格必定会有所下降。

“向钱葱”回归正常在即

从去年6月份以来，大葱的价格一路上涨。多名商贩表示，目前的大葱价格达到了多年来的最高值。

“近期葱蒜价格上涨主要受产地价格影响。今年山东等各大主产区遭遇大雪寒潮天气后，葱蒜价格持续上涨。”业内人士分析说，由于本地大葱还没有上市，近期大葱价格还会居高不下。预计等“五一”前后新葱上市，价格会出现回落。

(文章来源：南国早报)

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