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适当用筷子进食有助减肥

发布时间:2022-06-22 20:36:04 阅读: 来源:吸顶灯厂家
适当用筷子进食有助减肥

起源於中国,古代叫箸(箸者,助也,意思是帮助吃饭的工具),也叫筯,还叫棶,因为箸和住是谐音字,有停住、不吉利的意思,后来就用停住的反义字”快“加个竹字头,就成了现在筷子名称的由来。

英国最近出版的一本名为《筷子瘦身法》的书说,使用筷子进食是东方人保持身材苗条的原因之一。这本书的作者是日本厨师君子·巴伯(音译)。她在书中写道:“使用筷子吃饭能减缓进食速度,因此你的饭量会随之减少。”由于人的大脑需要大约20分钟才能获得饱腹感,狼吞虎咽容易导致过度进食。

(实习

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