苏式鲜肉月饼盘丝饼凉拌鸡丝米线

苏式鲜肉月饼盘丝饼凉拌鸡丝米线

乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念.今天带给大家几道家常菜，看看里面有没有你家乡的特色美食呢

盘丝饼健康功效花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌食材用料面粉一斤、花生油100克盘丝饼的做法1.把面活成面团2.分成均匀的剂子，擀成面皮3.刷上一层花生油4.面皮上切成条，散开成面条5.面条上再次刷油6.把面条往两边抻长7.面条从一头卷起来8.再次擀成薄饼9.放电饼铛，两面煎成黄色10.酥酥香香的盘丝饼就做成啦

苏式鲜肉月饼食材用料特级精白粉500克、猪油200克、开水150克、猪肉糜500克、水100克苏式鲜肉月饼的做法1.将猪肉糜和水充分拌匀并调味。用平时包肉子调的味2.将200g精白粉加入100g猪油合成油酥面团;300g精白粉加入100g猪油,放入150g开水合成水油面团。3.将油酥面团与水油面团盖上保鲜膜搁置20分钟（待用）。4.将水油面团擀开包入油酥面团，收拢。随后再次擀开，呈长方，叠三层，再重一遍此过程，最后将面团擀开擀大，上下两头则擀得稍微薄一点，修齐。5.从上卷起面团，卷聚，搓条，下剂（每个大约25g,逐一擀开）6.包入馅心，成形，放入烤箱烤即可（注：烤箱开温至200度，烤至两面金黄色即可

凉拌鸡丝米线保健功效胡萝卜：活血化瘀黄瓜：活血化瘀芫荽：过桥米线300克，鸡胸肉1片，胡萝卜根半根，黄瓜根半根，香菜适量，盐，生抽，陈醋，白糖，鸡精，香油1份。准备配料2。过桥米线3。把凉水倒进锅里，放入鸡胸肉水，转小火煮（大约10分钟）。将煮熟的鸡胸肉从水中取出，冷却后沥干水分，用刀边松开，撕成鸡丝。四。在一个小碗里，混合一些盐，生酱油，醋，白糖，鸡精，芝麻油，胡萝卜皮，洗净切碎，黄瓜洗净切碎，鸡肉切碎。5个。将冷水放入锅中，在过桥米线烧开，然后转中火煮至八成熟。6。取出并冷却开水。7号。把它们依次放在黄瓜丝和胡萝卜丝，切碎的鸡肉，撒上葱花，用香菜装饰。吃的时候，加一碗混合的果汁，搅拌均匀。8个。米粉可以吃了

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